アット・イーズスタッフブログ

山形のさくらんぼ

2012-05-19T08:02:36Z

今年のさくらんぼの王様、さとう錦（山形県産）の企画も終わりました。

昨年同様、ご家庭用のさくらんぼの売れ行きが大好評であると予想しています。

毎年クレームもなく、皆様に喜ばれているのがアット・イーズの喜びです。

東京出荷

2012-05-18T09:03:46Z

東京の取り引き様であるＡ社様は、添加物・農薬に非常に厳しい会社様でして

９年のお付き合いです。

アット・イーズとしましても要望におこたえする為、農薬・添加物の知識も勉強し、

より安心なものを探すようになりました。

生ジュース１．８リットル一つとっても成分一つ一つをチェックしてカルテ提出します！

今日は、有機ＪＡＳキウイと生で食べれる玉ねぎの提案です。

さあ、これからカルテ作りが始まります！！

奄美諸島産のお砂糖

2012-05-17T08:34:10Z

先日、プロのシェフの方々に納品させていただいたアット・イーズオススメの

さとうきび原料１００％のお砂糖をご紹介致します。

栄養成分も他のお砂糖に比べるとカリウム・カルシウム・マグネシウムが高く、

手作りのパンに天然酵母菌を一緒に入れると一次発酵で普通にふくらむパンが

倍の大きさにふくらむそうです。

安心して食べれるお砂糖をプロの方々だけでなく、一般の家庭にもオススメの逸品です。

モンドセレクション、三年連続金賞をとっております。

☆メロン☆

2012-04-12T02:00:22Z

来月より茨城県産のメロンが出荷になります。

生産者鈴木さんのメロン、凄く美味しいんです！！

前にもご紹介しましたが、アット・イーズスタッフ全員が

一口食べて「おいしい～～～～！！！！！！」でした（＾ー＾）

是非、たくさんの方に鈴木さんの美味しいメロンを食べて頂きたいです！

出荷時期等確定致しましたら、またご案内致します！

☆景品☆

2012-04-02T01:50:12Z

お客様よりゴルフコンペ景品のご依頼をいただきました。

ありがとうございます。

産地から直送でゴルフ場にお届け致します。

（ゴルフ場のスタッフさんと直接打ち合わせさせていただきます！）

今回はお客様ご依頼で東北限定で商品をご提案させていただきました。

皆様に喜んでいただけるといいな～

☆柑橘の美味しい時期です☆

2012-03-12T01:36:37Z

柑橘の出荷が始まりました！！

愛媛県産せとか、愛媛県産不知火、熊本県産デコポン、宮崎県の柑橘セット、

和歌山県産の柑橘を原料にした１００％ジュースなどなど・・・

多数ご用意しております！！

☆雪☆

2012-02-22T02:14:55Z

福島市は一面真っ白！！

（生産者さんが畑で撮って送ってくれました♪）

美味しい果物がなる木もなんだか寂しく見えます。。。

京都の生産者さんにお電話すると、１メートル以上の雪が積もって

お野菜の収穫ができないそうです。

雪のない「いわき市」で寒い、寒い言ってちゃ駄目ですね（＞＜）

アット・イーズでは、柑橘類の出荷が始まり、すこ～～～しだけ「春」を感じています♪

☆宮崎県産☆

2012-02-07T01:37:20Z

宮崎県の生産者さんよりいただきました！

黄色が「はるか」　　オレンジが「時の香」です。

どちらも甘い！美味しい！！

通常の栽培より収穫を遅らせて「樹上完熟」後の収穫の為、

甘さが全然違います！！

（黄色の「はるか」は、色からしてすっぱそうなイメージでしたが

食べてびっくりの甘さでした♪）

「完熟」「糖度」をキーワードに「最高品質」の柑橘をつくっている生産者さんです（＊＾ー＾＊）

☆せとか☆

2012-02-03T00:33:29Z

今年も「せとか」の出荷が開始になりました。

食べていただいた方、皆様から驚かれるせとか。

みかんのサラブレッドです！！

清見タンゴールのプルプル感とアンコールオレンジのとろける甘さと

マーコットオレンジの食べやすさをあわせて生まれた品種です♪

こんなに美味しいみかんがあるなんて！！！と感激すること間違いなし！！の

贅沢な甘味をご堪能ください。

☆チーズ☆

2012-02-02T09:40:28Z

サンプル品でいただきました！！

アット・イーズではイタリアンレストラン・フレンチレストランのシェフに

つかっていただいてます。

チーズの種類もたくさんあって日々勉強中です。

今回、個人的にお気に入りは・・・

チーズにドライフルーツを混ぜ込んだデザートタイプのチーズです☆

☆福島のりんご☆

2012-01-22T00:28:14Z

福島の生産者さんより、りんごをいただきました！

箱を開けた瞬間、りんごのあま～い香り♪

みんなで美味しくいただきました。

いつもありがとうございます。

☆京野菜☆

2012-01-13T08:55:41Z

昨年からお取引はじまりました京都の生産者様より直送致します！！

その時期に「旬」のお野菜をお届けします☆★☆

（中身は、生産者さんおまかせになります＊＾ー＾＊）

１２月にアット・イーズに届いた詰め合わせです↓↓↓

すっごい立派なお野菜です！！

毎月色々な種類のお野菜がお届けになるので、どんなお野菜が届くか楽しみです♪♪♪

☆福島県産りんご☆

2012-01-07T09:19:12Z

１２月中旬に、いわき市の大手企業様の新ホテルオープンに先駆け

東京の新高輪プリンスホテルで記者会見が行われました！

そこで、アット・イーズにりんごのご注文をいただき

福島の生産者さんのりんごを納めさせていただきました！！

大変美味しいとお褒めを頂戴いたしました。

これからも美味しくて安全な食材をご提案して参りたいと思います！

今回だしていただいた生産者さんは、「ふじ」というりんごの品種の普及に

大きく貢献した方「りんご道の探求者」と呼ばれる「齋藤昌美さん」のお弟子さんに当たり

栽培の技術を齋藤さんから学んだ方です。

どんな天候でも美味しいりんごをつくってしまう生産者さんです（＊＾ー＾＊）

☆あけましておめでとうございます☆

2012-01-06T09:01:20Z

今年もどうぞ宜しくお願い致します。

今日、茨城の生産者さんが事務所にきてくださいました！！

立派ないちごをいただきました。

すっごくいい香りなんです（＞＜）！！！！！

鈴木さんが愛情込めて育てたいちご♪

どうもありがとうございました（＾ー＾）（＾ー＾）

☆長崎県から☆

2011-12-24T07:39:47Z

新米をいただきました！

今年からお付き合いさせていただくようになった長崎のお米やさんです☆

自然の中で稲を乾燥させる昔ながらの「天日自然乾燥米」です。

天日干しを取っているため、お米にも適度な水分が残っていて、味も香りも申し分ありません！！

「長崎くんち」がパッケージの箱に入ってきました☆

一度「長崎くんち」、見に行ってみたいです（＾ー＾）（＾ー＾）（＾ー＾）

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