お土産にぶどうをいただきました♪
甘くてとっても美味しかったです！！
ご馳走様でした！！
お肉の最近のブログ記事
「さつまいも」をいただきました！
社長の旦那様がつくったさつまいもです♪
今日は・・・
国産豚の肩ロース切り落としのご紹介です♪
500ｇ 1500円（税込）です！
しゃぶしゃぶ・炒め・・・どんな料理にも使えます☆
アット・イーズでは、以前ご紹介いたしました、
蔵王牛肩ロース切り落としと一緒にしゃぶしゃぶにしてみました（＾ー＾）Ｖ
去る2/21(日)、にごり酒を飲みながら蔵王牛の肩ロースのしゃぶしゃぶをいただきました！
具材は、
・日高昆布のだし汁に
・蔵王牛の肩ロース切落し
・しいたけ
・しめじ
・レタス
・にんじん(皮むき器で縦にうすくスライスしたもの)
・大根(皮むき器で縦にうすくスライスしたもの)
・麺(ラーメン)
野菜をたくさん入れました。中でもレタスは大人気！ あまり茹で過ぎないのがおいしくいただくコツです。
タレは、ゴマとポン酢でいただきました。
最後に、残った汁に、あらかじめ固めに茹でて、さっと冷水で洗ったラーメンを入れ、タレでいただきました。
蔵王牛肩ロースのエキスがたっぷり残っただし汁は、ラーメンを入れても非常にgood！ でした。
今回使用した蔵王牛の肩ロースは切落しで、ご家庭用として使える安くておいしい部位です。サシもばっちり入っています！
鍋をつついた仲間は、蔵王牛のサシとそのおいしさにびっくり！
ご家庭用に人気のアット・イーズの
お肉のご紹介です☆
蔵王牛の肩ロース切り落としです。
肩ロースなのでどんな料理にもピッタリです！！
アット・イーズでは・・・
しゃぶしゃぶにしてみました（＾ー＾）
とってもおいしくいただきました♪
家庭用にぴったりの蔵王牛の肩ロース切り落としです（＾ー＾）
この夏のお薦めお肉はこれです！！！
山形県産の「庄内豚」
レストランのシェフにもつかっていただいてる商品です。
タレ付き・タレなし、お好みでお選びください！
